耳朵的地图 · 第二张唱片 · SIDE C 律动 · 目录
SIDE C · TRACK 01 · 律动
灵魂乐
与放克

Soul & Funk

把教堂里的歌声搬到舞池,再把旋律拆成节奏。从 1950 年代的福音唱法,到底特律的“热门歌工厂”,再到“一切都在第一拍上”的放克,这是摇滚之外,另一条从布鲁斯长出来的主干,也是今天的 R&B、嘻哈和流行的直系祖先。

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镜面球照亮七十年代舞池,彩虹条纹前是起舞的剪影
章首插画 · 镜面球照亮七十年代舞池,彩虹条纹前是起舞的剪影
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1959 · 底特律

一个二十九岁的年轻人向家里借了 800 美元。他做过拳击手,开过唱片店(倒闭了),也在福特旗下的汽车装配线上干过活。他写过几首歌,卖给别人唱,发现钱大多被唱片公司赚走了。

于是他想:为什么不自己开一家唱片公司,像汽车厂那样生产热门歌?一头进去的是一个普通的街头少年,另一头出来的是一位明星。

他叫 Berry Gordy。他的公司后来叫 Motown,“汽车城”(Motor Town)的缩写。接下来的十年里,这家公司从一栋两层小楼里送出了一百多首美国前十名的热门歌。

布鲁斯那章说过,二战后的城市布鲁斯长出了节奏布鲁斯(R&B),R&B 又在 1950 年代分出了摇滚乐。摇滚这一支我们已经走完了一整面唱片。这一章回到岔路口,走另一条路:R&B 接上教堂的福音音乐,变成了灵魂乐(soul);灵魂乐把节奏越推越前,变成了放克(funk)。

如果说摇滚家族的关键词是“失真”和“态度”,这一章的关键词就是律动(groove):让人的身体忍不住动起来的那种感觉。它从哪里来?为什么一个和弦就能撑起一首歌?为什么一段四小节的鼓后来被采样了上千次?

01 · what什么是灵魂乐

灵魂乐(soul music)是 1950 年代后期到 1970 年代初,在美国非裔社区里成熟起来的流行音乐。最简单的说法是:把福音音乐的唱法和激情,放进 R&B 的节奏和世俗题材里。教堂里唱给上帝的歌,变成了唱给恋人、唱给街坊、唱给时代的歌。

它有几个容易辨认的特征:

灵魂乐又在 1960 年代末长出了一个更“硬”的孩子:放克(funk)。放克把重心从人声移到节奏,几乎每件乐器都变成了鼓。这一章前半讲灵魂乐,后半讲放克。

图 1 · 灵魂乐与放克的家谱(大大简化)。最右边一列,是本书后面几章和它们的关系。

02 · gospel从教堂到唱片

很多灵魂乐歌手是在教堂唱诗班里长大的。1954 年,Ray Charles 把一首福音歌改了歌词,变成一首唱女朋友的 R&B 歌《I Got a Woman》。当时很多教会人士觉得这是亵渎,但这种“把教堂的激情用在世俗歌曲上”的做法,很快成了一种新音乐的基础。福音四重唱出身的 Sam Cooke 在 1950 年代后期转唱流行歌,用他丝绸一样的嗓音把这种唱法带给了更多听众。

呼应

在非裔美国人的教堂里,牧师说一句,会众回一句“阿门”或者重复他的话。这种呼应(call and response)的结构,在布鲁斯那章已经出现过(人声唱一句,吉他回一句)。在灵魂乐里,它常常是主唱和合唱之间的对话,越到歌的后半,来回越快,越激动。

图 2 · 呼应:一问一答,越来越快,最后叠在一起。

转音

转音(melisma)是指一个音节上唱好几个音,旋律像丝带一样绕来绕去。它来自福音音乐,后来成了灵魂乐、R&B 乃至今天华语 R&B 歌手的招牌技巧。

图 3 · 一字一音和转音。下面那个字,一口气走了七个音。
Lab 01教堂里的声音原创,降 E 大调,合成人声
呼应

“主唱”唱一句,“合唱团”回一句,风琴和拍手垫底。

一字一音

同一句旋律,每个音节只唱一个音。

转音

同一句,在长音上加入转音。

浏览器合成的人声只能模仿个大概,真正的转音要听推荐曲目里的 Aretha Franklin。

拍手要拍在哪里

很多人跟着音乐拍手时,会自然地拍在第一和第三拍上;而在福音音乐和灵魂乐里,拍手几乎总在第二和第四拍,也就是摇滚那章说的“反拍”(backbeat)。这一点小小的差别,就是“端正”和“摇摆”的差别。

图 4 · 拍在 1、3 和拍在 2、4。
Lab 02拍手的位置原创,同一段音乐,只换拍手
拍在 1、3

端正,像进行曲。

拍在 2、4

一下子“摇”起来了。

03 · motown底特律:热门歌工厂

开头那位 Berry Gordy 真的把汽车厂的思路搬进了音乐。Motown 的总部是底特律一栋普通的两层住宅,门口挂着牌子“Hitsville U.S.A.”(热门歌之城)。地下室改成录音室,几乎二十四小时有人在录音。

图 5 · Motown 的“生产线”。拿它和《当代流行》一章的图 1 比一比:五十年前就已经是这种分工了。

Motown 的声音也很好认:铃鼓和军鼓几乎每一拍都打,像一列开起来的火车;贝斯手 James Jamerson 不满足于弹根音,他用一根手指弹出跳跃的、几乎像第二旋律的贝斯线;上面是甜美的弦乐和整齐的和声。Gordy 给它起了一个口号:“年轻美国之声”(The Sound of Young America)。他想要的听众是所有的年轻人,不分肤色。

Lab 03北方和南方原创,C 大调与 G 调
Motown · 根音贝斯

每拍的铃鼓和军鼓,贝斯只弹根音。

Motown · 旋律贝斯

同样的歌,贝斯跳来跳去,像第二旋律。

Stax · 南方

更慢、更粗,风琴和铜管的短促“刺”。

04 · south南方:Stax 与 Muscle Shoals

如果说 Motown 是精致、甜美的北方流水线,南方的灵魂乐就是粗糙、热辣的现场。孟菲斯的 Stax 唱片公司是一家由废弃电影院改成的录音室,歌常常是乐手们在录音室里一起“磨”出来的。它的驻场乐队 Booker T. & the M.G.'s 由两位黑人和两位白人乐手组成,在种族隔离仍然严重的南方,这本身就很不寻常。

南方灵魂乐的声音更“土”:慢一点、更重一点,哈蒙德风琴铺底,铜管组打出短促有力的“刺”(stab),歌手的嗓子带着沙哑的颗粒。代表人物 Otis Redding 1967 年 12 月死于飞机失事,年仅 26 岁;他几天前录下的《(Sittin' On) The Dock of the Bay》在第二年登上美国榜首。

阿拉巴马州的小镇马斯尔肖尔斯(Muscle Shoals)有一支以白人为主的录音室乐队。1967 年 1 月,Aretha Franklin 在这里开始录制让她一举成名的专辑。几周后,她在纽约录下了《Respect》,把原本 Otis Redding 的歌唱成了一首关于尊严的宣言。她后来被称为“灵魂乐女王”。

05 · funk放克:一切都在“一”上

1960 年代中期,灵魂歌手 James Brown 开始在乐队里做一件奇怪的事:他让旋律和和弦越来越少,节奏越来越多。到 1967 年的《Cold Sweat》,整首歌几乎只在一个和弦上转。这种新音乐后来叫放克(funk)。

放克的核心秘密是 “一”(the One):每一小节的第一拍要砸得特别重,所有乐器都对准它。灵魂乐强调第二、四拍,放克在此基础上把第一拍也“钉”死,然后在十六分音符的格子里,让每件乐器各占几个空位,彼此咬合,像齿轮一样。

图 6 · 一小节放克,十六格。每件乐器占的格子几乎不重叠,只在“一”上全体汇合。浅色的小方块是军鼓的鬼音。
Lab 04一件一件叠起来原创,E 调属九和弦,104 BPM
鼓

“一”上的底鼓,二四的军鼓,中间的鬼音。

+ 贝斯

切分、留白。

+ 吉他

闷音的“嚓嚓”。

+ 铜管

完整的放克。

每次都试着跟着“一”点头。叠到第四层,你会发现每件乐器都很简单,合起来却很复杂。

06 · break被采样最多的鼓

1970 年,James Brown 的鼓手 Clyde Stubblefield 在一首叫《Funky Drummer》的歌中间,独自打了一段短短的鼓。十几年后,早期嘻哈的制作人发现了这段鼓:只有鼓,没有别的乐器,正好可以剪下来循环。从此它成了音乐史上被采样最多的鼓点之一,出现在成百上千首嘻哈和流行歌里。

这种“乐队停下来,只剩鼓”的段落叫break。下一章嘻哈的故事就从这里开始:DJ 用两台唱机,把 break 一遍又一遍地接起来,让舞者跳个不停。

放克鼓之所以“好听”,很大程度上靠鬼音:在主要的军鼓之间,轻轻敲出几下几乎听不见的音。它们不太被注意,却让节奏有了“呼吸”和弹性。

Lab 05鬼音与 break原创鼓型,94 BPM
没有鬼音

只有底鼓、军鼓和踩镲。

加上鬼音

同样的鼓,军鼓之间多了轻轻的几下。

一段 break 被循环

两小节鼓,像采样一样反复接起来。

07 · bass贝斯站到前面

放克让贝斯从乐队的后排站到了最前面。1960 年代末,Sly & the Family Stone 的贝斯手 Larry Graham 发明了一种新弹法:用大拇指像锤子一样“砸”低音弦,再用食指把高音弦“勾”起来弹回指板,发出“嘭—啪”的声音。这就是击弦(slap),他自己说,最初是因为乐队没有鼓手,只好用贝斯同时打鼓。

Sly & the Family Stone 本身也很特别:一支黑人和白人、男人和女人混合的乐队,在 1969 年的伍德斯托克音乐节上让几十万人跳了起来。1970 年代,George Clinton 领导的 Parliament-Funkadelic(人称 P-Funk)把放克带进了外太空:巨大的飞船舞台、科幻的服装、长达十几分钟的律动,后来被看作“非洲未来主义”(Afrofuturism)的代表。

还有一件乐器值得一提:克拉维内特(clavinet),一种电子键盘,按下琴键时会用小锤敲弦,声音又短又“嘎吱”。Stevie Wonder 1972 年的《Superstition》开头那段键盘,就是它。

Lab 06放克的低音与键盘原创,E 小调
手指弹

普通的手指拨弦贝斯。

击弦

同一条线,“嘭—啪”。

克拉维内特

短促、嘎吱、像打击乐的键盘。

08 · times歌里的时代

灵魂乐成熟的年代,正是美国民权运动的年代。很多歌手并没有在歌里直接喊口号,但他们的音乐和时代密不可分:

同一时期,Stevie Wonder 和 Marvin Gaye 先后争取到了自己制作专辑的权利。“工厂”里的歌手,开始变成自己作品的主人。这和另类那章讲的“独立”是两种不同的路,但目标相似:谁来决定音乐的样子。

09 · after之后:费城、迪斯科与新灵魂

灵魂乐和放克并没有消失,而是变成了后来几乎所有黑人流行音乐的地基。

Lab 07从费城到新灵魂原创
费城灵魂

弦乐、每拍底鼓、反拍开镲。

简单三和弦

一组普通的和弦。

加料的和弦

同一组,换成七、九、十一和弦。

新灵魂

加料的和弦 + 懒洋洋、往后拖的鼓。

图 7 · “加料”的和弦是怎么来的:在三和弦上继续往上叠三度。叠得越高,颜色越丰富、越“暧昧”。这是下一章爵士的核心。

10 · chinese华语里的灵魂与放克

华语流行很早就吸收了 R&B 的唱法,但真正把灵魂乐、放克的律动当作创作核心,是在 1990 年代后期:

今天华语歌手在选秀节目里炫技的“转音”,最早的源头正是本章开头那间美国南方的教堂。

图 8 · 本章时间线。

11 · listen听:本章十二首曲目

按时间排成十二张 45 转单曲。A 面是灵魂乐,B 面是放克和它的后代。每张都提供 YouTube、网易云和 QQ 音乐的搜索链接,点唱片中间的圆孔也可以。

SIDE A · 1959–1968 · 灵魂先听这六首
SIDE B · 1969–1997 · 放克与之后再听这六首

12 · practice练 · 术语表

练习 1:找呼应

听《What'd I Say》的后半段,主唱和女声合唱怎样一问一答?越到后面越快吗?

练习 2:数转音

听《Respect》或任意一首 Aretha Franklin 的歌,找到一个字上唱了好几个音的地方。

练习 3:跟着“一”点头

听《Papa's Got a Brand New Bag》或《Superstition》,只跟着每小节的第一拍点头。对照图 6,找出吉他和贝斯分别在“做”什么。

练习 4:听贝斯

听《My Girl》和《Thank You (Falettinme Be Mice Elf Agin)》,只听贝斯:前者是怎样的旋律?后者的“嘭—啪”在哪里?

练习 5:从放克到嘻哈

听《Funky Drummer》中间的鼓独奏,然后等下一章,看看它被用在了哪些地方。

我的听感 · 待写
这里留给你:摇滚和灵魂乐都从布鲁斯长出来,你觉得两者最大的不同在哪里?是嗓音、节奏,还是“态度”?

术语表

灵魂乐
soul,福音音乐唱法与 R&B 结合的非裔美国流行音乐
福音音乐
gospel,非裔美国人教会的宗教歌曲
呼应
call and response,一人唱、众人回的一问一答结构
转音
melisma,一个音节上唱多个音
反拍
backbeat,强调第二、四拍
Motown
底特律唱片公司,以流水线方式制作热门歌
Stax
孟菲斯唱片公司,南方灵魂乐的代表
铜管“刺”
stab,铜管组短促整齐的和弦
放克
funk,强调第一拍和十六分音符咬合的律动音乐
“一”
the One,放克里每小节最重要的第一拍
律动
groove,让身体想动起来的节奏感
鸡爪吉他
chicken scratch,闷音的打击式吉他弹法
鬼音
ghost notes,极轻的军鼓或其他乐器音
break
乐队停下、只剩鼓的段落,嘻哈采样的源头
击弦
slap,拇指砸弦、手指勾弦的贝斯技巧
克拉维内特
clavinet,音色短促尖锐的电子键盘
费城灵魂乐
加入弦乐和四拍底鼓的灵魂乐,迪斯科的前身
新灵魂乐
neo soul,1990 年代后期复古而带爵士和弦的灵魂乐
扩展和弦
在三和弦上继续叠三度得到的七、九、十一和弦